2026年8月のカレンダーです。

明日から8月ですね。

雨の日が多く、気温もあまり高くないのですごし易いですが、もう少し暑くなってもいいのではないかと思う今日この頃です。

8月のカレンダーです。

今の所、木・金のみ定休日となっております。


話は変わりますが、LOONEYで提供しているモリンガアイスですが、このモリンガって何ですか?

とよく聞かれます。

モリンガは ‘‘ワサビノキ‘‘と呼ばれる成長が早い樹木で、栄養価が高く根っこから葉っぱまで余すことなく利用できます。

特に、葉に関しての栄養価は凄まじく、βカロテンは人参の倍、カルシウムは牛乳の7.2倍、タンパク質はヨーグルトの3.6倍、ビタミンCはオレンジとほぼ同じという、まさしくスーパーフードです。


ただ、いつもお客様に説明しても実物がなければしっくりこないと思い実際に育ててみる事にしました。

まず、こちらがモリンガの種です。

丸い種に皮のような物がくっついています。

これを土に植えます。

2~3週間ほどでかわいい芽が出てきました。

発芽率は15~20%でした。

そして1週間ほどで

かわいい葉っぱが出てきました。

ここからはほったらかしていてもぐんぐん伸びます。

確か前に育てた時も大丈夫だったなぁ。と思った矢先・・・

ちょっと家を3日ほど留守にした時に枯らせてしまいました・・・泣

知り合いからアドバイスをもらい、黄色いはを落として、日陰で水やりを続けた所、

立派に復活してくれました!!

良かったです。みゆきさんありがとうございました!!

このまま大きくして、いつかお客様に提供できればと思っています。

どうぞお楽しみに~。

VEGAN CAFE LOONEY

ヴィーガンカフェ ルーニーです。 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・小麦粉を使用しないメニューです。 オリジナルのアサイーボウルが人気です。 ●入店前に必ずご確認ください● ※提供までに時間がかかります。お急ぎの方はオススメしません。 ※駐車場は4台のみです。1組様1台でお願いします。 ※店内に犬(豆柴)がおります。犬が苦手な方や、衛生面が気になる方はオススメしません。